Comment organiser un apéro rapidement et facilement 

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L’apéritif est un moment privilégié devenu presque une tradition pour les Français. Il s’agit d’un instant convivial pendant lequel discussions et fous rires sont souvent au rendez-vous. L’organisation d’un apéritif réussi passe par le respect de certaines règles et surtout une bonne organisation. Découvrez ici comment organiser un apéro rapidement et facilement.

Donnez une place de choix aux boissons

Lors de l’organisation de l’apéritif, il s’agit malheureusement d’un aspect qui est souvent laissé pour compte. Beaucoup concentrent leurs efforts sur le fait de fournir un apéritif gourmand au risque de négliger les boissons. Pourtant, un apéritif réussi est celui où vos invités auront le choix entre plusieurs boissons.

Si vous manquez de temps pour faire les courses, préparer un apéro sans bouger de chez soi est tout à fait possible avec les bonnes solutions. Vous pouvez recourir à un service de livraison par exemple qui se chargera de vous apporter tout le nécessaire. Vodka, Whisky, cocktail, digestifs, Rhum, mais aussi boissons sans alcools, etc. Donnez du choix à vos invités. Aussi, prévoyez au moins quatre verres par personne ; sans oublier les snacks.

Optez pour les tartinades

Une fois que toutes les boissons sont prêtes et attendent au frais, il convient de passer au vif du sujet. Afin de ne pas perdre du temps en préparations compliquées, les tartinades encore appelées « dips » sont d’excellentes alternatives. Dans cette catégorie, vous avez l’exemple du guacamole qu’il est possible d’épicer par exemple pour rehausser le goût. 

Outre le guacamole, vous avez aussi le houmous. Pour en préparer, il vous suffit de mixer les ingrédients correspondants dans un hachoir à lames pour une préparation savoureuse. Le houmous peut se servir avec du pain ou des bâtonnets de légumes.

En outre, il existe une multitude de recettes de tartinades réalisables en à peine cinq minutes. Elles peuvent être accompagnées de chips ou de petites tranches de pain. Dans l’optique de diversifier la présentation, vous pouvez les servir en verrine avec cuillère ou sur des tranches déjà préparées. Chacun pourra se servir à volonté.

Pensez aux accessoires

Pour que votre apéro soit une réussite, il y a quelques accessoires qui ne doivent pas manquer à l’appel. Ils vous aideront pour la disposition et la présentation, mais pas que. Il vous faut aussi les essentiels pour éviter que vos invités soient mal à l’aise ou aient besoin de se déplacer constamment. Dans ce sens, il est judicieux de prévoir des rince-doigts et des serviettes

Ils s’en serviront pour éventuellement se nettoyer les doigts. Pour aider à la dégustation, des pics en bois et des petites cuillères sont les bienvenues. Elles sont discrètes et peu encombrantes. SI vous n’avez pas de plateaux en bois, optez simplement pour des plats à dessert que vous disposerez de manière harmonieuse. Il est important de rappeler que connaître le nombre d’invités à l’avance est plus avantageux pour votre organisation. Cela vous permet entre autres d’ajuster le nombre de bouchées.

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