Nettoyage du four: cela se fait trop peu souvent, et toujours plutôt à contrecœur.
Ce sera parce que c’est inconfortable, ce sera parce qu’il y a toujours quelque chose à frotter, ce sera que nous l’utilisons quotidiennement, en laissant de côté l’entretien de routine et en créant des monstres difficiles à vaincre.
Certains des meilleurs fours encastrables sur le marché sont pyrolytiques, ce qui facilite grandement le processus de nettoyage. Et si votre four n’a pas cette fonction?
Cependant, il existe des méthodes qui, profitant de la chaleur produite par le four électrique, nous permettent de le nettoyer efficacement sans aucun effort et sans utiliser de produits chimiques.
Voyons donc comment nettoyer le four naturellement et sans effort.
1. Bicarbonate de soude et sel
Il est impossible de ne pas commencer avec le détergent naturel le plus connu utilisé pour nettoyer et assainir toutes les surfaces domestiques: le bicarbonate, un allié précieux, économique, écologique et irremplaçable du nettoyage de printemps.
Mélangé avec du gros sel, le bicarbonate de soude produit un excellent composé désinfectant, qui peut être étalé avec un chiffon humide sur les parois de l’appareil, sans avoir besoin de frotter. En allumant le four à 35/40 °, l’action de nettoyage et de détartrage du bicarbonate sera renforcée: il suffira d’attendre environ une heure et d’essuyer à nouveau confortablement avec le même chiffon en le rinçant à chaque étape.
C’est de loin la méthode la plus efficace, si l’on se demande comment nettoyer le four incrusté depuis des années,
Un autre composé parfait pour nettoyer le four électrique est celui composé de bicarbonate, de vinaigre et d’eau. Il doit également être passé sur les composants métalliques sans avoir besoin de frotter. L’astuce pour un nettoyage parfait est de remplir un récipient de four avec ce liquide et de le mettre littéralement à cuire pendant un certain temps. Dans ce cas, la température optimale à régler est de 100 °: une heure sera largement suffisante pour que les saletés et les graisses les plus tenaces s’égouttent des parois du four sans effort.
2. Vinaigre
Le vinaigre est un dégraissant puissant, souvent préféré aux produits chimiques, notamment en cuisine: il dégraisse, assainit en profondeur et aide – ainsi que le nettoyage – à éviter la formation de mauvaises odeurs.
Il est utile lorsqu’il est utilisé avec du bicarbonate de soude, mais aussi seul, dilué dans de l’eau. Pour bien nettoyer un four incrusté, il suffit de l’allumer à 120 °, et d’insérer une casserole avec la solution d’eau et de vinaigre pendant environ un quart d’heure.
Une fois le four éteint, mais lorsqu’il n’a pas complètement refroidi, la saleté et la graisse les plus tenaces seront très faciles à éliminer, à l’aide d’un simple chiffon humide.
Ce type de nettoyage est particulièrement utile dans le cas où des odeurs désagréables se sont formées à l’intérieur de l’appareil au fil du temps. En effet, le vinaigre blanc est connu entre autres pour ses vertus désinfectantes.
Le vinaigre est également excellent en combinaison avec du gros sel: une fois que vous avez fini de dégraisser les murs avec le bain de vinaigre blanc, vous pouvez les essuyer avec un chiffon et du gros sel. Le passage sera très utile pour gratter la saleté la plus tenace et il n’y a aucun risque de rayer les surfaces.
3. Citron
Le citron – encore plus que le vinaigre – est l’un des produits les plus utiles pour lutter contre les mauvaises odeurs, au réfrigérateur comme au four électrique.
Qu’il soit ventilé ou non, en fait, des odeurs désagréables se formeront tôt ou tard en raison de la cuisson des aliments, en particulier ceux particulièrement gras comme la viande. Si votre four sent mauvais ou brûlé, essayez de le nettoyer avec du citron.
Il suffit de presser le jus de trois citrons dans une casserole remplie d’eau. Une fois le four préchauffé à environ 100 °, la casserole s’y insère: les vapeurs du mélange d’eau et de citron libéreront les parois du four des incrustations, et votre appareil dégagera un agréable parfum de citron.
Pour terminer le nettoyage, il suffira d’éliminer la saleté ramollie avec une éponge humide.
Les citrons peuvent également être utilisés pour dégraisser et nettoyer en profondeur les parois du four: fendre un citron en deux, vous pouvez utiliser les deux faces comme éponges et les passer sur les surfaces lisses.
Encore quelques astuces
Si même les méthodes proposées n’ont pas eu l’effet souhaité, en raison d’une saleté trop tenace qui existe depuis des années, il existe des astuces qui aideront à nettoyer le four même dans les cas les plus difficiles.
La spatule que nous utilisons pour dégivrer le pare-brise de la voiture le matin, par exemple, est d’une grande aide pour nettoyer les murs: en effet, en adhérant parfaitement aux surfaces lisses, elle nous permet de nettoyer même les plus fines incrustations. Ensuite, lavez tout simplement avec une éponge ou un chiffon.
Comment nettoyer le four incrusté depuis des années, d’une manière plus rapide que celle proposée à base de bicarbonate? Pour dissoudre les taches brûlées, qui se forment souvent sur la lèchefrite (la casserole fournie dans les fours et les fours), le coca cola est excellent. Sa haute corrosivité, si on la laisse agir pendant quelques minutes, atteint même les brûlures les plus tenaces et nettoie parfaitement les surfaces métalliques. Pour de meilleurs résultats, il est conseillé de chauffer le cola, comme suggéré ci-dessus pour le bicarbonate de soude, le vinaigre et le citron.
Il est peut-être utile de savoir que ces méthodes – idéales pour le nettoyage des fours électriques et à convection – sont également indiquées dans le cas du four à micro-ondes. Le bicarbonate, le vinaigre et le citron, en solution, doivent être chauffés pendant environ deux minutes au four, et une fois le cycle terminé, vous pouvez passer sur les parois du four à micro-ondes avec un chiffon humide, éventuellement en microfibre. La seule précaution, peut-être évidente, est de prendre soin de retirer le plat en verre du four, à nettoyer séparément avec un détergent à vaisselle simple.
Pourquoi des remèdes naturels en cuisine?
Nous avons vu comment nettoyer le four de manière naturelle, mais il existe évidemment aussi des produits spécifiques destinés au nettoyage des fours et des grils.
Cependant, il est toujours bon de faire attention à l’utilisation de produits chimiques pour le nettoyage des outils utilisés pour la cuisson: notamment en présence de températures élevées, certains composants chimiques peuvent être réintroduits dans l’environnement et finir sur nos aliments.
Nous avons vu qu’il est possible de nettoyer le four incrusté pendant des années sans effort même en utilisant exclusivement des produits naturels couramment utilisés en cuisine, qui sont donc également très bon marché et faciles à trouver.
De plus, pour être sûr de ne pas avoir laissé de résidus dangereux, il suffit de laver la surface en la rinçant.
